A most megnyílt termelői bolt a MAGOSZ-program előfutára - mondta Jakab István elnök -, hiszen az a céljuk, hogy a termelők közvetlenül értékesítsék termékeiket, s ott, abban a régióban adják el, ahol az megtermett. Habis László polgármester szerint fogyasztói filozófiaváltásra is szükség van: nem mennyiséget kell fogyasztani, a minőség sokkal fontosabb kritérium – mondta.
Az üzlet jelentőségét nem a méret adja – mondta a megnyitón Habis László polgármester -, a kezdeményezés szakmai tartalma jelentősebb. Fontos az is – fogalmazott -, hogy helyi termékekkel, specialitásokkal találkozhassanak a turisták is. A fogyasztóknak is változniuk kellene: a mennyiségi fogyasztás helyett a minőséget keresni.
Ez az első olyan szakbolt, amely közvetlen értékesítéssel adja el a terméket – mondta Jakab István, a MAGOSZ elnöke. A gazda tartja a teheneket, ő szállítja be, ő is adja el.
A közvetlen értékesítés rendszere, a szociális bolthálózat kialakítása a MAGOSZ célja.
Egerszóláton egy 30 tehénből álló családi gazdaságban termelik a tejet, innen szállítják Egerbe, maga a termelő köti a feldolgozókkal is a szerződést.
Két dolog ösztönözte a boltnyitásra - mondta Szendrei László termelő. - Az egyik, hogy 50 Ft-os áron nem lehet jó minőségű tejet előállítani, a másik pedig, hogy visszajelzéseket kapjon a fogyasztóktól a tejről.
A cél az – mondták a megnyitón résztvevők-, hogy amit megtermelnek, a régióban adják el. Azon dolgoznak, hogy hasonló módon, közvetlen értékesítéssel jelenhessenek meg hústermelők, zöldség- és gyümölcstermesztők – erről egyeztetett a MAGOSZ elnöke és a polgármester.
Forrás: Keszthelyi Valéria, Tv Eger

A termelői tejbolt a Kertész u. 44. szám alatt található a volt Szuperettel majdnem szemben.